
● 2009.02.18
2月13日宮城県のサトウ養豚さんで東北地区F1♀(肉豚の母豚)勉強会が開催され関係者29名が参加されました。
和豚もちぶたの全国出荷量も46万頭と右肩上がりに増加している現在、今回はその品質に差やバラツキが出ないよう、肉豚作りの元となる
・母豚生産/選抜状況
・母豚タイプ
・母豚育成方法
の上記三点につき勉強を行いました。
今後も継続して各地区で勉強/研修も行い美味しくて安心して食べられる「和豚もちぶた」を消費者の皆様にお届けするために一所懸命努力してまいります 。